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味蕾之旅 追忆新加坡的老味道

http://ly.sz.bendibao.com/2013-9-3 11:58

【导语】: 这一次新马之旅,无异于以味蕾串起行程,从繁华闹市到商业街,从肉骨茶到白咖啡,当你满足口腹之欲之时,可能会发现自己也找到了马来西亚老味道。

  十号胡同VS茨厂街

  吉隆坡热闹繁华的武吉免登(Bukit Bintang)区是购物狂天堂,这里汇集了乐天、金河、Pavilion等多家大型购物商场。绿色的外墙和红色Lot10招牌,使乐天广场在一片高楼大厦中分外显眼。美食家蔡澜力荐的“十号胡同”在乐天广场LG楼层。这是个地下美食广场,聚集着马来西亚27家著名老字号,其中包括福建面王金莲记、巴生毛山稿肉骨茶、汉记靓粥、馄饨面家何荣记、颂记牛肉粉、新怡保芽菜鸡饭店等,让你不必舟车劳顿,只在一个地方就能尝遍全马老字号美食。

  吉隆坡另一处美食天堂在茨厂街(JalanPetaling),又称唐人街。但这里早已不是传统的华人居住地和华人商业区,而是一张吉隆坡的金字招牌,吸引着来自四面八方的游客。白天,这里是人声鼎沸的市场;入夜,道路两边的风味食铺和美食摊档陆续开张,吸引着游客纷纷出动前来觅食。如果你是榴莲控,建议试试“猫山王榴莲”以及“开心小食店”里花样百出的榴莲点心——榴莲泡芙、榴莲豆腐、榴莲瑞士卷……

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