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2017金子山3月25日活动 吃春开耕对山歌

http://ly.sz.bendibao.com/2017-3-17 11:22

【导语】:2017金子山第二届映山红节、壮族三月三开耕节邀您来约。3月25日周末,金子山将举办系列活动,开启春季旅游序幕。

  春花三月香连山,映山红遍金子山,吃春开耕对山歌

  活动时间:2017年3月25日(周六)

  活动地点:金子山景区、巾子村梯田

  金子山电话:0763-8810168

  门票参考:金子山成人票80元,儿童身高1.1米以下免票。儿童身高1.2米-1.4米之间、60周岁以上老人持有效证件购优惠票。

  活动背景

  春天的金子山是春笋、春芽、野菜疯长的季节,古代中国就有吃春的习俗。吃春又称为咬春或者啃春,中国民间立春节令食俗。既是指要在春天吃适宜养生的食物,也是指要多吃时令季节的果蔬。春季也是葱和蒜在一年中营养最丰富、最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。

  金子山是省内罕有的山地杜鹃花观赏景区,相比于人工种植的杜鹃,金子山野生的映山红更显得卓而不群,超凡脱俗。最佳观赏点在金子山天梯两边,攀登在坡度80度、几乎垂直悬挂在悬崖峭壁上的天梯上,可以看到天梯两旁是望不到边际的杜鹃花

  三月三为壮族的开耕节,家家户户做汤糍过节,预兆开耕顺利,来年丰收。壮族的家长身披蓑衣,头戴笠帽,卷上裤腿,光着脚板,捧一碗汤糍,向田野祝愿“开耕顺利,全年丰收”,在此节日,有来客吃饭不留宿的习俗。意为留客住宿,山地作物会遭受禽兽糟蹋。瑶族则把糍粑拿到地里粘在竹竿上给鸟吃,意愿鸟儿在春播时不要再吃地里的种子。到了那天,全排同时下地种花生、大豆、玉米等农作物。

  活动内容

  壮瑶风情艺术表演

  金子山壮瑶千古情演艺厅

  2017年3月25日

  活动流程:

  ⊙上午9:30时至10时,参加活动领导嘉宾签到;

  ⊙上午10时开场舞蹈,壮瑶风情艺术团表演《映山红》舞蹈;

  ⊙仪式正式开始。主持人介绍开幕式出席人员(旅游局领导、金子山负责人、旅行社媒体嘉宾等)、此次所办节日的情况以及金子山景区的概况以及接下来的活动流程;

  ⊙旅游局领导致词;

  ⊙景区负责人致词;

  ⊙壮族婚俗体验;

  ⊙旅行社领导代表分别致辞;

  ⊙壮族、瑶族舞蹈表演《建房子》;

  ⊙壮族《抛绣球》,接到绣球的嘉宾上来敲响铜锣启动开幕;

  ⊙由出席嘉宾与金子山领导共同敲响壮族铜锣启动春耕节开幕仪式;

  春耕节——游客齐来金子山开耕

  巾子村梯田

  2017年3月25日

  活动流程:

  ⊙上午11:00结束壮瑶风情艺术表演与开幕式,嘉宾移步至巾子村参加春播节;

  ⊙11:30—11:35,开播节祭祀活动,壮族阿爹举行祭祀活动,泼洒五谷,壮族的家长身披蓑衣,头戴笠帽,卷上裤腿,光着脚板,捧一碗汤糍,向田野祝愿“开耕顺利,全年丰收”,用竹竿沾起糍粑举向天空;

  ⊙11:35—11:50,嘉宾为春牛带上红花,开启春播节;壮族阿爹犁田表演;

  ⊙11:50—12:00,舞春牛,打春堂,邀请游客一起来参加;

  ⊙12:00—12:20,嘉宾抛秧与游客体验播种;

  ⊙12:20—12:30,壮族传播泼春泥;

  ⊙12:30春播活动结束,嘉宾返回壮瑶别苑享用春宴午餐。

  迎春牛。“迎春牛”为流传于金子山壮族一带的古俗。始于元明之际,祝愿风调雨顺,五谷丰登。大家还要用鞭子来打春牛,意蕴打掉懒惰,让人变得勤奋。在传统的春牛舞鼓乐中,向现场游客表演有着上千年历史的春牛舞。壮族春牛舞表达了乡间五谷丰登、平安康泰的景象,也传达着人们盼望丰收的喜悦心情。

  打春堂。金子山一带的壮族民间春节流行的一种娱乐活动。“打春堂”即用捣米之杵敲击木槽。现在有一些地方改为以扁担敲击板凳形式,故又称“打扁担”,或根据其声响而直称“打虏烈”。在春耕节现场,大家手持杵或扁担,排于春堂或长板凳两侧,以类似捣米的动作,有节奏地互相敲击,间或敲打春堂或板凳,发出“同打、同打、同同打嘟打”的声响,在锣鼓的伴奏下有节奏敲击,成百上千围观者则不时喝彩肋威,场面热烈而壮观。

  泼春泥。每年壮族开耕节举行。姑娘和年青媳妇们用田中的泥浆向路过田边的男子泼去,以此劝告男子务农。传说古时有一个已婚男子经常外出唱歌,农忙季节也不回归。一天,他的妻子正与一群姑娘插秧,他路过田边也不过问。姑娘们假作泼泥混战,将他弄成一身污泥,使他无法串寨。从此以后他回心转意,与妻子共同耕作并获丰收。这泼泥浆迎丰收活动此后便相沿成习。

  播种。游客可以一起体验参加壮家的开耕节,手拿五谷丰登的种子,向四面八方播撒,祈求当年风调雨顺,农作物获得丰收。

  抛秧。在金子山开耕节当天,景区将提供秧苗让嘉宾和游客体验抛秧的乐趣。

  做糍粑——千名游客吃天下第一大汤糍

  壮瑶别苑餐厅

  2017年3月25日

  农历三月三为壮族的春耕节,家家户户做汤糍过节,预兆开耕顺利,来年丰收。在此节日,有来客吃饭不留宿的习俗。

  在活动期间推出壮族特色汤滋宴,让游客吃一顿真正的壮族汤糍宴。壮族的糍粑圆形、扁状,没有馅的,是用蒸熟的热糯米饭舂捣碎做成,壮话叫做“随”。糍粑的颜色有白色、黄色,也有红色的。一般用晚稻香糯(十月糯)做的糍粑柔软香甜,吃了舒心爽口。也有用大锑锅蒸的。他们还用栀子把糯米染黄了独立蒸黄色糯米饭做黄糍粑。

  3月25日,推出千人糍粑宴。在景区设立石舂,让游客亲自动手打糍粑。游客还可以套上胶手套,或套上一次性保鲜手套,一起来做糍粑,把舂粹的糯米饭粉团捏成一个个小球形,放在干净的芭蕉叶或塑料膜上,另一些负责压平拍扁,然后,把糍粑反过来放凉。当天,举行千人糍粑宴,让游客来品尝。找一口直径2米的大锅,现场给游客烫汤糍。

  对山歌——壮家歌师、歌娇上阵山歌传情

  春耕节现场

  2017年3月25日

  三月三是壮族的传统歌节,壮族每年有数次定期的民歌集会,其中以农历三月初三为隆重。这一天,景区制作五色糯饭,染红彩蛋,欢度节日,邀请连山民间的歌师、歌娇来对山歌。歌节不仅是弘扬民族文化的盛会,亦是民族经济交流的盛会。对完山歌就吃五色糯米饭和彩蛋。吃了这种饭,人丁兴旺,身体健壮。彩蛋则是歌圩中男女青年用以交际传达情感的物品。壮家人喜爱五色饭,把它作为幸福吉祥的象征。

  吃春宴—春来金子山吃春笋、吃野菜

  壮瑶别苑餐厅

  2017年3月25日

  春天的金子山是春笋、春芽、野菜疯长的季节,古代中国就有吃春的习俗。吃春又称为咬春或者啃春,中国民间立春节令食俗。既是指要在春天吃适宜养生的食物,也是指要多吃时令季节的果蔬。关于春分前后的饮食,汉族民间有很多流传,中医也有很多讲究。春天可食用的春芽很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。春季也是葱和蒜在一年中营养最丰富、最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。

  金子山的吃春包括赏春竹、挖春笋、吃春宴,春宴包括春笋系列、野菜、山花、腊肉、野荞菜、野芹菜等等。

  赏春花—春来金子山杜鹃花

  2017年3月25日至5月5日

  赏金子山杜鹃花、山楂花。金子山还是岭南罕见的高山杜鹃花观赏景区,站在山下往上看,可以看到山上一片火红,春风带来缕缕花香。火红的是杜鹃的身影,花香是杜鹃的清香。沿着登山路慢慢往上走,杜鹃花扑面而来,路两边竞放着一簇簇、一丛丛艳丽夺目的杜鹃花。有火红、淡红、雪白、粉红、淡黄等多种颜色。

  游玩贴士

  【交通】

  自驾:连山金子山景区距县城20公里,清连高速,二广高速均可以快速抵达。建议走二广高速最为便捷,连山出口下高速,往县城方向行驶,沿途有金子山路牌。

  公共交通参考:从各地汽车站乘车到连南汽车站或连州汽车站转乘(连州-连山)的车,扬手即停!中途在金子山、太保镇下(上车时告知乘务员),包车或坐摩托车前往。

  【美食】粑晒、大油糍、粑糍、驼背粽、五色糯米饭、香烩小鱼儿、手撕走地鸡、油炸鸭下巴、金子山大肉包等。

  【住宿】在金子山可以选择住宿森林雪谷度假村、壮瑶别苑民宿。

  【周边美景】南岗瑶寨、连州地下河、三排瑶寨、湟川小三峡、龙潭古镇等。


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