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珍宝王国是香港一座历史悠久、停泊在香港岛南区香港仔深湾的两艘著名的海上画舫，由珍宝海鲜舫及太白海鲜舫组成(昔日还包括海角皇宫)，是香港南区的著名地标。很多人一般以“珍宝海鲜舫”之名概括整个珍宝王国。
珍宝海鲜舫於1976年开业，以供应海鲜美馔着称。整座餐馆仿照中国古代宫殿设计，可同时容纳多达2,300名宾客，不仅是全球最大的海上餐馆之一，同时亦是香港极具代表性的重要地标及旅游热点。这个多重面貌的珍宝王国更拥有高级餐馆龙轩，供应一流的传统中华料理及新派美食;此外，还有茗茶馆。
珍宝海鲜舫长76米、阔22米、高28米(楼高三层)，排水量达3,300吨，面积达45,000平方呎，可容纳超过2,300名宾客，因此有“世界上最大的海上食府”之称。
珍宝海鲜舫是香港的著名景点，由于它位于海中，以传统中国皇宫特色装修，所以成为外国游客必到之地。不少旅游书籍都推介游客到这个景点，品尝海鲜，至今累积游客人次超过3000万。珍宝海鲜舫的巨型海鲜池养了60多种海产，并设有香港最大的紫外线海水消毒系统。除了海鲜，珍宝海鲜舫也提供如点心等粤菜及中国菜。其厨房设于一艘独立的趸船上，以架空式跳板桥连接海鲜舫各层。1996年，珍宝海鲜舫耗资1,800万港元建造污水处理船停泊于厨房船旁边的，为东南亚最大的一艘污水处理船。
珍宝海鲜舫吸引了不少中外名人亲临光顾，当中包括英女皇伊利沙伯二世、国际巨星尊荣、尤伯连纳、威廉泛啥佟⑻栏媛乘沟取６芏嘀缬岸荚谡浔Ｏ属橙【埃绾美澄氲缬啊渡懒怠贰⒗钚主演的《龙争虎斗》、日本怪兽电影《哥斯拉完结篇之世纪必杀阵?(1995年电影)电影《无间道2》(2003年电影)和周星驰主演的《食神》等。
