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广州水果世界

票价:¥0
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  ■广州水果世界介绍

  基本情况

  广州水果世界1996年由广州市果树科学研究所创办,是一个集科研生产、培训与开发、信息交流、良种繁育、保鲜加工和现代农业科普观光于一体的新型水果科研示范基地,主要任务是从事各类水果引种选育、配套栽培技术、贮藏保鲜和推广应用.全国按照品种的分类和生态习性建成了荔枝园、龙眼园、芒果园,杨桃园,番荔枝园、番石榴园、黄皮国,火龙果园和苗圃、生物技术展示温室、水果科普中心等,使丰富的水果朴类构成了具有岭南特色的园林景观-近年来已被列入中国南亚热带名优水果繁肓示范基地、南亚热带名优水果资源库、国家级星火训划项目,国家级无公害农产品示范基地、广东省生态示范园、全国农利科普基地、广东省青少年科技教百基地、广州市科学技术普及基地、广州市农业标准化示范区、广州市十大农业现代化示范区。近年来,广州水果世界不仅接待历任、现任党和国家、省、市领导人,而且还接待了泰国诗琳通公主以及法国、巴西,马来西亚、泰国、西班牙等多个国家元首、驻穗领事、宾客和同行专家,大中小学生,企业职工、机关工作人员、城市居民、人大代表、政协委员、民主党派、群众团体等社会各界人士共10多万人次。

  番木瓜

  简介:多年生常绿草草本果树,叶大,簇生于茎的顶端,有5~7掌状深裂,花有单性或完全花,有雄株、雌株及两性株。浆果大,肉质,成熟时橙黄色或黄色,长圆形,倒卵状长圆形、梨形或近球形,果肉柔软多汁,味香甜;种子多数,卵球形,具皱纹。花果期全年。最适于年均温度22~25℃、年降雨量1500~2000mm的温暖地区种植,适宜生长的温度是25~32℃,气温10℃左右生长趋向缓慢,5℃幼嫩器官开始出现冻害,0℃叶片枯萎。温度过高对生长发育也不利。土壤适应性较强,但以为酸性至中性为宜。

  番木瓜用途广,既是果树,又是原料作物。成熟的果实,营养丰富,维生素C含量高,可助消化、治胃病。未成熟的青果,除可作蔬菜食用外,还可腌制、蜜饯,制作果酱和果汁罐头,又是很好的饲料。青果含有丰富的木瓜蛋白酶,在医药、食品、制革、纺织及美容上广泛应用,是木瓜酶工业的主要原料。

  树菠萝

  简介:树菠萝为桑科常绿大乔木,又名菠萝蜜、蜜多罗、牛肚子果,果子硕大,球形或椭圆形,最重者可达30公斤左右,表皮有六角形钝刺,成熟时趋近平滑,果味佳美,素有“热带水果皇后”、“留齿香”称誉。成熟的果实既可以鲜吃,又可以制成罐头,未完全成熟的果实则可以当作蔬菜烹煮食用。种子椭圆形,表皮光滑,富含淀粉,大小及味道皆似板粟,可煮食或炒食。

  树菠萝主要有两个品种:一种为干包树菠萝,树干挺直,树冠较小,树皮光滑,叶片小而多呈倒卵形,叶面粗糙,基部楔形,果熟时金黄色,果肉为干包,肉质爽嫩,清香甘甜,人们多喜食用。另一种为湿包树菠萝,树干粗壮,分枝较低,树形开展,树皮粗糙,叶厚革质,浓绿有光泽,多为椭圆形,基部常为圆形,果熟时浅黄色,果肉为湿包,肉质软滑,吃起来有麦芽糖并带有蜂蜜的甜香味浓之感。

  珍珠番石榴

  简介:生长势较强、成花能力强,喜肥、早结丰产稳产,产期易调节、可周年挂果,适应性强,遗传性状稳定。3月种植,当年9月份就可以投产。果实圆形或椭圆形,果棱纹明显,闭脐或露脐;单果重300~400克,大的可达800~900克;果实品质优良,表现为肉厚、肉质脆嫩化渣、风味清甜、口感好、耐贮运,可溶性固形物含量8.5%~12.0%,总糖含量6.12%~10.40%,维生素C含量0.14%~0.17%。

  番荔枝

  简介:番荔枝为热带水果,果实清甜,以其独特香味,被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色,外表被以多角形小指大之软疣凸起(有许多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛头,故有佛头果、释迦果之称。

  高达5m,树皮薄、灰白色,树冠球形或扁球形。单叶互生,椭圆状披针形或长圆形,长6-17cm,先端尖或钝,基部圆或阔楔形;花黄绿色,1-4朵聚生枝顶或与叶对生,花期5-6月;聚合浆果肉质近球形,径约5-10cm,8-10月成熟时黄绿色,味甘美芳香。

  品种有樟林番荔枝、虎门番荔枝、 粗鳞番荔枝 、细鳞番荔枝等。

  资源丰富的峙南水果宝库

  广州水果世界果丰林茂,四季花果飘香,集有亩亚热带优质、新奇、特异的水果共39个科63个属、230个名优水果品种(品系)。草本和木本果树3万多株,水果种类繁多,是全国岭南水果品种资源最多,观赏和研究岭南佳果的最佳地方,大量奇珍异果不仅让游客大饱眼福,还可供品尝。穿行在水果世界中,可见到娇小金黄的番木瓜、硕果累累的树菠萝、鲜绿爽脆的珍珠番石榴、美味可口的大果甜杨桃、宛如人心的人心果,甜蜜蜜的番荔枝等缀满枝头,满山遍野飘散着芬芳的果香,形成叠翠有序的果园,让人回归自然,享受采果的乐趣,体验知识与休闲的田园之旅。

  国内建有全国首个岭南水果科普中心

  广州水果世界除了可随时观赏到绿海甜园的美景外,园内还建有全国首个岭南水果科普中心.水果科普中心设有水果科普展示、学术交流、宣传教育功能三个展厅.展厅内除了品种繁多岭南佳果实物,还有精美图片和丰富多彩的文字介绍.展示内容分为文化篇,品种篇、成果篇.其展示内容具有鲜明的岭南特色,形式多样,内容丰富,寓教于展,通俗易懂,让游客充分感受到水果科技在生活中巨大作用的同时,也让游人感受到岭南水果悠久历史的瑰丽,感受到岭南水果文化的熏陶.国庆期间,为着力打造岭南佳果品牌,广州水果世界与广州市摄影家协会在水果科普中心联合举办“岭南佳果杯”摄影大赛展览,向市民展示岭南佳果的倩影和摄影家们的精彩艺术。

  青山碧水叹休闲

  广州水果世界凭借浓郁的田园风光、一流的土产设施、先进的科学技术、绿色优质的岭南佳果,为游人提供优美的活动空间,游客不仅徜徉于青山绿水,芬芳的果林间,在百果园中享受采果的乐趣,而且亦可在生物技术中心体会植物克隆技术的奇趣,还可以在塘边垂钓享受那份恬静与休闲,倦了,还可静坐在荔枝林问或溪边聆听潺潺流水及各种鸟叫声,俗忧凡虑皆可一扫而空。

  芬芳果园享激情

  水果世界在节日期间,还增加了许多供小孩参与的多姿多彩游园活动,如与游客同乐的音乐表演、迷宫智力亲子乐寻宝游戏、亲子乐搬水果、亲子同乐钓金鱼、热情果汁大挪移,同时备有烧烤区,为游人提供一片游憩、休闲的绿色园地。

  独特的岭南水果文化魅力尽显

  广州水果世界的美食天地随时为游客提供美味可口、营养丰富的水果套餐.游客可安坐在镶嵌旖旎风景的园林式餐厅内,边品味粤好牌鲜榨果汁,品尝高科技优质的岭南果品.。无论是一杯简约、清爽的冰镇柠檬水,还是青春抗衰老的番石榴果汁、降低三脂的葡萄柚果汁,或是百搭水果餐、七彩缤纷果冻、纤体木瓜奶昔,无不显示出吃水果的文化与时尚,让游人亲身品尝到真正的天然、绿色、生态食品。

  文化设施

  水果科普中心内设有水果科普展示、学术交流、宣传教育功能三个展厅。配备了多媒体投影设备、数码摄像机、实物投影仪等一批科教设备。展厅内除了品种繁多的岭南佳果实物外,还设有60块图文并茂的科普宣传展板,建立了科普长廊。并安装有触摸查询一体机3台及配套设备,建设了具有独立域名的“广州水果世界”科普网站,与中央电视台(CCTV-7)合作,拍摄了题为“岭南水果香”等10集系列专题片,利用广州市岭南果业协会《岭南果香》(原《广州果业》)期刊杂志为宣传平台,介绍岭南水果文化及水果健康知识,刊登有关水果品种、种植方法、水果食用、水果营养与健康、水果行业发展等方面的文章及图片,向广大市民、广大青少年宣传科学技术。目前已出版发行了4.5万多册。以达到“弘扬科学精神,宣传科学方法,提倡科学生活,传播科学知识”的目的,为科普工作的发展增强了后劲,促进水果产业持续不断发展,起到重要的作用。

  经济发展

  近年来,科普基地围绕市场需要,在水果品种、种苗、规范化栽培管理、果品采后处理等各个方面开展技术创新和示范推广活动,并将果树的新技术、新品种的普及作为全年科普工作的重点,配合市、区和县级市政府及其有关部门开展各类科普活动。据不完全统计,近年来,咨询人数达5万人次,派发技术资料共12万多份。

  为了达到农业增效、农民增收的目的,基地一直参与农业科技人才的培养工作。另外,在做好本市科技人员培训的基础上,我们还将培训工作扩展到省内外,选派高级技术人员100人次在白云区、番禺区、花都区、从化市、增城市、高明市、博罗县、新丰县、龙门县、兴宁市、广西贵港、梧州、江西、福建、海南等地共举办专题技术讲座58期,培训果农1.75万人次,派发资料12万多份,推广了3000多公斤优良种子,400多万株优良种苗。同时,还先后到这些果树主产区,建立示范基地及现场指导果农,普及推广果树先进适用栽培技术,覆盖面积10000多公顷,把农业科技送到果农的手中,为社会增加效益1 0多亿元。

  在市科技局的支持下,广州水果世界于2004年被广东省科技厅认定为“广东省青少年科技教育基地”,把对青少年的科普教育作为科普工作的重点之一,并依托基地资源优势,利用3000㎡科普中心更好地开展青少年科普活动,专门在生物技术温室开设了“植物克隆”项目,在名优水果品种综合示范园中种植了金鸡心黄皮、大果甜杨桃、AP番荔枝等果树,为青少年提供一个生动、直接、感性、富有乐趣的学习知识平台,让青少年获得丰富而有趣的知识。另外,科普中心还为青少年学习果树生产的全过程提供专用的果树标本园,为青少年提供了亲自实践的机会。我们积极与高校及中小学建立联系,邀请学校组织学生来基地参观、活动和实习,帮助学生增长见识,拓宽视野。


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